Titulaire d'un master Gestion et commerce de l'hôtellerie-restauration (Vatel), il a exercé de 1999 à 2004 à Paris et Londres au sein des enseignes Georges V, Four Seasons, et Marriott. En 2004 il rachète la société d'autocars N&M (aujourd'hui 25 salariés et 2 M€ de CA) et l'année suivante crée Lyon Le Grand Tour (5 salariés et 600 K€ de CA). Le Centre des Jeunes Dirigeants de Rhône Alpes. compte 480 membres.
Olivier Michel à la tête du CJD Rhône-Alpes
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