Agro-alimentaire - juillet 2015

Christophe Bellet, brasseur malin

La bière plutôt que le vin. Les céréales plutôt que le raisin. À 28 ans, Christophe Bellet est un brasseur un peu fou qui a fait le pari de concevoir une bière artisanale d'un nouveau genre sans malt et 100 % local : la bière Dulion.

UCC Coffee investit 9 millions d'euros

La société UCC Coffee France, implantée à Valence, a investi près de 9 millions d'euros ces derniers mois. Elle vient également de lancer une nouvelle marque de café. Objectif : allier la qualité à la proximité.

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