Le chocolatier fondé en 1882 par Eugène Weiss lance le chantier d'extension de son siège à Saint-Etienne, afin de créer un lieu de rencontre autour du chocolat (expositions, boutique, restauration) . Le projet s'inscrit dans la stratégie de...
L'Union des producteurs de Beaufort a inauguré jeudi sa nouvelle usine de transformation du lactosérum en produits laitiers à Albertville (Savoie) .
Vitrine exceptionnelle du savoir-faire français en matière de production animale et de génétique, le Sommet s'impose comme un événement de référence des éleveurs de zones agro-climatiques difficiles. L'absence de bovins cette année n'a pas...
Le ministre de l'Agriculture a inauguré le Sommet de l'élevage mercredi. Stéphane Le Foll a échangé avec des représentants du monde agricole et des éleveurs, préoccupés en particulier par la fièvre catarrhale. L'État assurera l'indemnisati...
La 24e édition du Sommet de l'élevage de Clermont-Ferrand ouvre ses portes ce mercredi. Avec ses 85 000 visiteurs, c'est le plus gros évènement organisé dans la capitale auvergnate un salon référence de plus en plus tourné vers l'internatio...
Eve Xaé Blanchet et Sébastien Xaé viennent de lancer le site ecommerce "Wine and bee". Ils commercialisent ainsi des miels et les vins de la Vallée du Rhône. Objectif affiché pour le premier exercice : atteindre les 50 000 euros de chiffre...
Le fromage bleu le plus consommé en France est mis à l'honneur par les cuisiniers des Toques Blanches ce samedi à Lyon. 1 200 éleveurs laitiers produisent le lait destiné à la fabrication de la fourme d'Ambert, qui représente plus de 400 em...
Le Sommet de l'élevage de Clermont-Ferrand, deuxième plus gros salon agricole de France, renonce à accueillir des bovins cette année. L'épidémie de fièvre catarrhale ovine démarrée dans l'Allier et la Creuse impose des contraintes sanitaire...
Nutrisens et Toupargel, deux entreprises lyonnaises, se lancent sur ce nouveau marché de la livraison à domicile de produits nutritionnels adaptés aux personnes âgées dépendantes. Nutrisens, qui développe ces aliments, s'appuie pour la dist...
