Stratégie - octobre 2015 Page 2

La fourme d'Ambert ancre les emplois ruraux

Le fromage bleu le plus consommé en France est mis à l'honneur par les cuisiniers des Toques Blanches ce samedi à Lyon. 1 200 éleveurs laitiers produisent le lait destiné à la fabrication de la fourme d'Ambert, qui représente plus de 400 em...

La fièvre catarrhale impacte le Sommet de l'élevage

Le Sommet de l'élevage de Clermont-Ferrand, deuxième plus gros salon agricole de France, renonce à accueillir des bovins cette année. L'épidémie de fièvre catarrhale ovine démarrée dans l'Allier et la Creuse impose des contraintes sanitaire...

Numérique : les TPE peinent à faire la transition

Manque de temps, budget trop faible, défaut de compétences, les freins à la transition numérique sont nombreux pour les TPE, révèle une étude de la CCI de Lyon. C'est dans ce contexte que se tient ce 26 avril le salon Go Numérique, visant à...