Déjà distribués dans les coutelleries spécialisées ainsi que dans les grandes enseignes, les couteaux Opinel ont désormais leur magasin propre. La marque savoyarde a ainsi ouvert sa première boutique à Annecy fin juillet.

La boutique servira de "laboratoire, de moyen d'engager un contact direct avec ses consommateurs et de faire remonter du terrain les remarques pour tester de nouvelles idées", selon un communiqué de l'entreprise.

La marque envisage également de proposer dès l'automne des services d'affûtage et de gravure permettant l'entretien et la personnalisation des couteaux.

Fondée en 1890 par Joseph Opinel, inventeur du couteau, la société est aujourd'hui dirigée par son arrière-petit-fils, Denis Opinel. Basée à Chambéry, la PME emploie 115 personnes dont 70 à la production. En 2016, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires de 22 millions d'euros, dont près de la moitié à l'export.