Elle assurait déjà la présidence du Ceser Rhône-Alpes. Mardi 19 janvier 2016, Sybille Desclozeaux a été élue présidente du Ceser Auvergne Rhône-Alpes, issu de la fusion des régions, par 155 voix.
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Sybille Desclozeaux a débuté sa carrière en tant qu'avocat. Présidente de l'UIMM Drôme-Ardèche, elle a également été membre du bureau national. En parallèle de la présidence du Ceser, elle est directeurrice général de la société ERTM (Etudes et Réalisations Techniques et Mécaniques) à Valence, société spécialisée dans la conception et la fabrication de machines spéciales d'assemblage automatique.