Selon les chiffres du recensement agricole, la région Rhône-Alpes comptait 39 000 exploitations agricoles en 2010-2011. 74 000 personnes ont une activité permanente dans l'agriculture régionale. Cela représente 3% de la population active rhônalpine. Le recensement a été mené par 240 enquêteurs. A partir de ces données, la Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt de Rhône-Alpes a pu réaliser de nombreuses analyses. Elles ont fait l'objet de trente publications.