Dans le cadre de ses responsabilités, elle appuie la stratégie d'excellence de la filière textile du groupe Hermès par le développement et la gestion des compétences et des talents. Elle a rejoint la holding Textile Hermès en avril 2012 dont le siège est à Pierre-Bénite dans le Rhône, en tant que responsable emploi-formation de la holding et responsable ressources humaines d'ATBC, filiale de tissage du groupe.

Diplômée d'EMLYON et d'un DEA de management stratégique, Pascale Gustin Favier a débuté sa carrière professionnelle dans le conseil aux entreprises au sein du cabinet Algoé puis a assumé, de 1988 à 2012, différentes responsabilités au CIC-Lyonnaise de Banque, principalement à la direction des ressources humaines.